#吃饭

西葫芦牛肉拌饭

1.逆着纹理把牛肉（我用的是牛里脊）切成3毫米左右的薄片。放入料酒一勺、生抽一勺、淀粉一勺，抓拌到牛肉上裹着一点点淀粉浆。然后，再放入一点植物油抓拌均匀腌制10分钟。

2.配菜：姜 …